Yuqori issiqlik va kislotali ovqatlardan saqlaning:
Alyuminiy folga odatiy grilyatsion haroratga bardosh bera oladi (odatda 660 daraja / 1220 domildan past, uning erishi bilan).
Biroq, uni kislotali ingredientlar (masalan, pomidor, tsitrus, sitara) yoki yuqori issiqlikdagi sho'r ovqatlar oziq-ovqatni tanitish uchun oz miqdordagi alyuminiyga olib kelishi mumkin.
Bu ko'pchilik uchun sog'liq uchun xavf tug'dirishi dargumon, bunday oziq-ovqat bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqalarni minimallashtirish yaxshi amaliyotdir.
Qisqa muddatli foydalanish yaxshi:
Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti (JSST) ta'kidlashicha, oziq-ovqat manbalaridan kunlik alyuminiy odatda xavfsizdir (har bir kg tana vazniga 1 mg gacha). Folga bilan normal grillash ushbu chegaraga minimal darajada hissa qo'shadi.
Folga qayta ishlatmang:
Qattiqlangan yoki og'ir bo'yalgan folga osonlikcha, metallni uzatish imkoniyatini oshirishi mumkin. Har bir gril seansi uchun yangi folgadan foydalaning.
Alternativa:
Yog 'yoki kislotali ovqatlar uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan panjara savatini, quyma temir kabinasidan, uning o'rniga pergament qog'ozdan foydalanib ko'ring.
