1 IBURAMA QARShI: Oziq-ovqat, pishirish yoki idishlarni o'rash uchun, yon ishlarni Folganing nozikligi tufayli issiqlik aks ettirish farqi bunga ahamiyatsiz.
2. Pishirish / issiqlik aks ettirish: Nazariyada porloq tomon biroz issiqroq bo'ladi. Agar qovurish yoki grilışın, yaltiroq tomonni oziq-ovqat tomon yo'lga qo'yish hatto pishirish ham targ'ib qilishi mumkin, ammo ta'sir minimaldir. Izolyatsiyani (masalan, kurkani qoplash), yaltiroq tomoni issiqlikni tuzatishi mumkin, ammo yana farq - bu ahamiyatsiz.
3 Hunarmandchilik yoki fotografiyada estetik ehtiyojlaringizga mos keladigan tomondan foydalaning.
4 USDA tomonlar o'rtasida xavfsizlik yoki ishlash farqini tasdiqlaydi.
